Auswertung
Die Auswertung zeigt Umsatz, Bestellungen und Produktanalysen im Überblick. Hier wertest du deine Veranstaltung aus – während des Betriebs und für die Abrechnung danach.

Zeitraum und Veranstaltung wählen
Oben filterst du die Auswertung nach Veranstaltung und Zeitraum. Für den Zeitraum stehen Schnellauswahlen Heute, Gestern und Gesamt zur Verfügung; alternativ wählst du ein Von- und Bis-Datum.
Kennzahlen
| Kennzahl | Bedeutung |
|---|---|
| Gesamtumsatz | Umsatz aus bezahlten Bestellungen |
| Bestellungen | Anzahl der Bestellungen / verkaufte Artikel |
| Ø-Bestellwert | Durchschnitt pro bezahlter Bestellung |
| Pfand (Saldo) | kassiertes minus ausgezahltes Pfand |
| Storno-Quote | Anteil stornierter Bestellungen |
Detailauswertungen
- Top-Produkte – deine meistverkauften Produkte mit Menge, Umsatz und Durchschnittspreis, sortiert nach Menge.
- Top-Kategorien – Umsatz je Kategorie.
- Zahlarten – Aufschlüsselung des Umsatzes nach Zahlungsmethode.
- Umsatz nach Kanal – Kasse, Online-Shop und QR-Bestellung im Vergleich.
- Umsatz je Kasse – welches Gerät wie viel kassiert hat.
- Stundenverlauf – Umsatz pro Stunde (0–23 Uhr), ideal um Stoßzeiten zu erkennen.
Export
Jede Detailauswertung lässt sich über CSV exportieren herunterladen. So kannst du die Daten in Excel oder deiner Buchhaltung weiterverarbeiten.
Wähle nach dem Fest den Zeitraum Gesamt und exportiere Top-Produkte und Zahlarten als CSV – das erleichtert die Endabrechnung und die Auswertung für den Vorstand.
Als PDF ausgeben
Über PDF-Export oben rechts erzeugst du eine fertige Zusammenfassung des gewählten Zeitraums — geeignet zum Ausdrucken, für die Kassenabrechnung oder die Vorstandssitzung.
Das PDF enthält:
- Kopf mit Organisation und Zeitraum
- Kennzahlen: Umsatz und Anzahl der Bestellungen
- Stunden-Umsatz als Balkendiagramm — daran siehst du, wann der Andrang war
- Zahlarten mit Anzahl, Betrag und Anteil
- Top-Produkte mit Menge, Umsatz und Durchschnittspreis je Produkt
- Umsatz nach Kanal (Kasse, Online-Shop)
Die Datei heißt nach dem Zeitraum, etwa openeos-auswertung-sommerfest-2026.pdf, und lädt direkt herunter. Die Erstellung passiert im Browser; bei vielen Bestellungen dauert sie einen Moment, währenddessen steht Wird erstellt….
Nimm den Zeitraum Gesamt (oder Von/Bis über alle Festtage) statt Heute, wenn das Fest über mehrere Tage ging — sonst fehlen die anderen Tage.
Neben dem PDF gibt es CSV exportieren für die Weiterverarbeitung in einer Tabellenkalkulation.